Испанский салат с креветками

РЕЦЕПТ

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

2-3 консервированные несладкие груши
6-7 креветок
4-5 помидор черри
руккола
фельд салат
бальзамико
оливковое масло
5-6 листочков айс-салата
1/2 чайной ложки корня имбиря
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка мёда

Для приготовления этого салата сначала замаринуйте креветки.
Маринад: смешайте бальзамико, оливковое масло, натертые чеснок и корень имбиря и немного лесного меда. Посолите и положите в маринад креветки, оставьте на 20 минут. Потом обжарьте креветки с двух сторон на оливковом масле. Пока креветки остывают, смешайте фельд-салат и рукколу и выложите в центр блюда. По краям красиво разложите половинки черри, айс-салат и груши. Заправьте салат бальзамико и оливковым маслом. Теперь пора выложить на блюдо креветки и подать на стол.

Приятного аппетита!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.