Звоните нам по телефону +49 176 101 844 10

Звоните нам по телефону +49 176 101 844 10

Ингредиенты • Свежие грибы – 500-600 гр. • Большая луковица – 1 шт. • Тертый сыр – 50 гр. • Сметана 30% жирности – 100-150 гр. • Яйцо – 1 шт. • Масло растительное – 1 ст. л. • Готовое слоеное тесто для пирогов – 1 уп. • Семена кунжута – 10 гр. • Соль, перец – по вкусу

Приготовление Грибы почистить, помыть, порезать. Лук порезать полукольцами и обжарить на сковородке до золотистого цвета. Добавить к луку грибы и жарить пока не испарится жидкость. Дальше солим, перчим и добавляем 100-150г жирной сметаны и 1 яичный белок. Перемешиваем. Кладём тесто на противень с пекарской бумагой. Оставляем в центре теста место для начинки, а по краям нарезаем полосочки. Посредине теста выкладываем начинку, сверху посыпаем начинку тертым сыром, заворачиваем края наверх косичкой, смазываем пирог желтком, посыпаем кунжутом. Ставим в духовку на 180° без обдува на 30-40 мин. Приятного аппетита!

Рецепт от Ольги Приймак

Звоните нам по телефону +49 176 101 844 10

Звоните нам по телефону +49 176 101 844 10